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EL TOMERO, Traigo a continuación
esta palabra que significa mucho para un territorio, como lo es Mendoza,
Argentina.
Tal vez para nosotros el agua es
algo muy corriente, pero para el territorio de Mendoza, Argentina es de vital importancia su manejo, esta aguas son el resultado del deshielo de la cordillera de los andes, por esta razón ,fue creada
la ley del agua por le año 1884.. Es todo un personaje que controla la
distribución equitativa del agua en este territorio seco. según la estación del
año, las labores en un viñedo son más o menos intensas, pero el desempeño del
Tomero es de vital importancia durante todo el año. Este “repartidor de aguas”
es responsable por la eficiente distribución del recurso hídrico, velando por
que las numerosas hectáreas que se encuentran bajo su supervisión reciban el
riego necesario para desarrollarse de manera óptima. No obstante, sus tareas no
se agotan en velar por una eficaz y equitativa administración. El Tomero es un
verdadero conocedor del terreno. Su trabajo de campo lo lleva a recorrer las
zonas de riego bajo su control y observar las necesidades que en este sentido
profesan los agricultores, garantizando un óptimo funcionamiento de las
compuertas y asegurando así una correcta distribución del agua desde el canal
hasta las fincas. El Tomero no sólo exige el cumplimiento de la ley, asume
además tácitamente el compromiso de crear conciencia por el uso racional del
agua.
Este es el resultado del trabajo del tomero, las ACEQUIAS , patrimonio de Mendoza, se puede usar como elemento de marketing de ciudad.
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